Bactérie E. coli : De la viande hachée contaminée rappelée partout en France

Des barquettes de viande hachée sont rappelées dans toute la France après que la bactérie E. coli O157 a été détectée. Les produits concernés ont été commercialisés par les enseignes Leclerc, Cora, Match et O’Tera, indique Rappel Conso, le site des alertes de produits dangereux.

Plusieurs références concernées

Trois références de la marque Cora sont rappelées : Steak Haché 5 % x 1 BF, Frisette 500 g 5 % VBF et Steak Haché x 6 5 % VBF. Il s’agit du lot 40595076 avec une date limite de consommation fixée au 05/03/2024. Ces barquettes portent un des codes-barres suivants : 3257980351876, 3257984467894 ou 3257983721058. Ces produits ont été vendus entre le 29 février et le 5 mars 2024.

Les autres produits rappelés appartiennent à la marque Bocquet. Il s’agit des références Pavé haché VBF, Tournedosteak VBF, Steak haché x 2 5 %, Steak haché x 6 5 % VBF et Frisette 500 g 5 % VBF. Le lot 40595076 est indiqué sur l’emballage tout comme un de ces codes-barres : 2655323000015, 3257980281807, 3258987085214, 3257985589748 et 2655071000015. La date limite de consommation est le 05/03/2024.

Des symptômes à surveiller

Compte tenu des risques encourus, il est déconseillé de consommer ces produits. « Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner, dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8 % des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants », précise Rappel Conso. Une consultation chez un médecin s’impose alors. En revanche, « en l’absence de symptômes dans les 15 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s’inquiéter et de consulter un médecin ».

Un numéro de téléphone est la disposition des clients qui souhaiteraient en savoir davantage sur ce rappel : 03 27 21 65 25. Les consommateurs peuvent demander un remboursement avant vendredi 29 mars, date de fin de la procédure de rappel.